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自贡菜书册

夏天的下饭菜除了凉菜以外

鲜辣刺激的自贡菜亦然选拔之一

泡椒仔姜的辣刺激着味蕾

白米饭都要多吃几碗！

吃完的汤汁再下份面进去

领受了满尽是料的面条真实太适口了

开了10多年的实惠自贡馆子

一场极具悬念虚拟赛事中，皇冠赌客们投下大笔赌注，最终比赛结果出乎意料，大家大跌眼镜。

开在八里小区的纯正平价自贡菜馆，雇主和厨师的自贡东谈主。举座重量足，但价钱很实惠，东谈主均40+就能吃的饱饱的。

双椒烫皮兔是牌号之一，48一份，重量两东谈主吃都鼓胀了。

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兔子切成小块，入味鲜辣，进口嫩气劲谈，咬在嘴里滑嫩极了，青红辣椒和泡姜的加抓，令东谈主有食欲，兔肉既有辣味又保留了鲜好意思，吃起来很有脉络感。

舀几勺汤汁和兔肉辣椒拌饭吃，鲜辣刺激味蕾，很过瘾！吃不完还可以打包回家，留着第二宇宙面条～

生爆肥肠在成都比较颠倒，好多东谈主都认为肥肠胜仗生炒，会有滋味，但其实，急火短炒让肥肠保留了脆、有嚼劲的口感，是卤制、干煸不可比较的绝妙口感。

这家是用的鲜辣椒炒制的，辣味不重（要是你吃的辣，可以给预先告诉大姨）要是再加入点泡姜泡椒沿途炒，那滋味更高明。

炒好的肥肠在汤汁里滚一圈进口，脆、嫩、鲜、辣，还有薄薄的芡汁挂在肥肠上，口感滑嫩又很有嚼劲，越嚼越香。

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一品牛柳是水煮牛肉的作念法，麻辣味厚，滑嫩适口，香味热烈。最表层的刀口辣椒进程热油一滋，香味立马就出来了。

牛肉鲜活多汁，进口爽滑有韧劲，固然大块但少许也不老。汤汁澄清，辣椒香味扑鼻而来，芽菜泄露，王人备是下饭菜首选！

酸菜豆瓣汤，经典的自贡汤菜，软糯的蚕豆瓣增多颗粒感，进口酸香绵滑，酸菜开胃去腻，单喝泡饭都很可以。

这家自贡小馆仍是屹立在八里小区10几年了，口碑一直都很可以，除了到店吃饭，还会叫雇主奉上门或打包带回家。不外他家的不重辣重盐，是偏淡少许的自贡滋味，要是不喜辣喜重口味就可以选拔这家哦～

地址：

交易时辰：10:00-24:00

来过的东谈主都说适口

在 梁家巷近邻的这家自贡馆子，吃过的东谈主都给出了“是很经验纯正的自贡滋味“的评价。店面是一人人子开的，菜都是很纯正的自贡江湖菜，以鲜辣为主，菜品险些都不会踩雷。

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这谈家乡脆肠，师父很自负的说是店里点单最高的一谈菜。脆肠其实和肥肠不同样，它其实是猪“乳肠”，口感比较肥肠愈加纯厚，嚼感劲谈。

脆肠进程搞定，切成小小一块，完全莫得腥味。在锅顶用大火加入小米辣、青椒、子姜爆炒，整谈菜光泽鲜辣，镬气十足。

在几种辣椒的充斥下，脆肠十分入味，一口下去辣味直冲大脑，是无法不服的自贡滋味了。嚼起来完全莫得油脂，劲谈纯厚，有点像厚版的珺把，下酒下饭都很可以。

藿香鳝鱼也很可以，鳝鱼都是每天崭新采购，来之前可以预定下。不外莫得也不伏击，婆婆会去近邻菜场xuan买，保证门客能吃到它的鲜好意思。

秘制的佐料过油爆炒，加入鲜鳝段，再加上藿香提味，口感脆脆的，相当嫩滑。

鳝鱼吃进嘴中先是辣，后是鳝鱼肉香，再之后是浓郁藿香味和泡菜的酸辣，递次渐进的层层香味访佛而来，口感十分丰富。

剩下的汤汁一定要下份面！被满尽是料的汤汁领受了的面条真实太适口了，同业小伙伴说这碗面王人备是全场最好了！

肥瘦相间的五花肉师父先用大火炬油脂爆炒出来，然后加入青椒条和酱料，一口咬下去，既能吃到青椒的辣又有油香肉香，品尝里还带点清甜，王人备是下饭神器！

红烧鱼泡、水煮牛肉、凉拌皮蛋都是店里很推选的菜哦，都超等下饭。

这家自贡菜就梗阻在苍蝇馆子聚会的梁家巷近邻，价钱也很实惠，东谈主均大约在5、6十傍边，菜品也完全不踩雷哦。

地址：

交易时辰：10:00-14:00；17:00-21:00

只在夏天开的自贡馆子

这家自贡馆子的雇主是自贡荣县东谈主，很佛系，每年只开夏天几个月，到冬天就关门了。

跳水蛙是驳斥区都在夸的菜，自贡跳水蛙的灵魂就是仔姜丝，雇主也很舍得放，况兼加了两种辣椒，双重劲辣，辣度全店第一了！收完汤汁再大火翻炒几下便可出锅，这卖相看着就很适口。

进程子姜的去腥提味，蛙肉的鲜度又更上了一层，鲜香辣的口感被呈现得大书特书。别看蛙腿小，但都筋腱紧致，肉质嫩滑，完全领受了汤汁，入味极了。

火爆肥肠，肥肠疼爱者别错过哈，大火爆炒的肥肠味更重。肥肠是提前卤过油炸过的，吃起来更脆口，皮香焦脆，油脂固然厚但吃起来少许也不腻。干辣子和二荆条的辣也浸入了肥肠之中，鲜香辣爽。

配料里的这个辣椒段是可以吃的，不辣很香，和花生米肥肠进口，劲谈纯厚，下酒yyds！

爆炒牛肉丝就很允洽干饭了。不得不说调料多是江湖菜的要道了，仔姜丝、青椒、小米辣、泡椒、芹菜香菜，在大火爆炒下，牛肉劲谈嫩滑，又充斥着辣香和上面的仔姜味。

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最近《长安三万里》《封神》《八角笼中》等电影热映，影院也跟着热闹起来。那么，看电影时，除影院销售的爆米花、可乐等零食，能不能自带饮食？笔者通过电话及订票网站查询等方式，随机询问了全国100家电影院，其中仅有5家明确表示“谢绝外带食品”，其余95家均表示可以自带饮食，只是最好不要有壳、有异味、异响等。

首先，在校大学生需要有强烈的合同意识。在农耕经济时代，由于是熟人社会，靠村规民约、习俗惯例就能大致调整好彼此的关系，当时靠熟人圈强大的舆论压力就能促使双方诚信合作。现在是市场经济时代，人们基本上都是同陌生人打交道，彼此的关系得靠法治来维系，合同就是基本的法律工具。因此，大学生一定要有这样的观念，签订合同既是双方权利义务的基本依据，也是预防纠纷的法宝和解决争议的利器。

姜丝、青椒、牛肉丝盖到饭上，刨上一口，鲜活爽滑，又有辣味，特爽，即就是炎暑季节，也很思多来两碗饭！

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店环境看着很整洁，固然是苍蝇馆子。除了爆炒，还有凉拌卤味，开到凌晨，有评发扬：这家王人备是周围的冷淡杯扛把子了。

地址：

皇冠客服飞机：@seo3687

交易时辰：下昼17:30驱动交易

这三家是咱们吃过认为还可以的

每次都会把剩下的汤汁打包回家

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留着第二宇宙面条吃

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天气太热就提议打包回家哟

配着冰啤酒、冰可乐

真实很巴适！

【裁剪部话题】

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你们还有私藏的自贡小店吗？

电话（同微信）：18380219616

微信号：cdmeishijun

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